有机农场丨2016秋季学期培训圆满完成

9月25日，根与芽最新的一群还彼此不太了解的志愿者来到了百欧欢有机农场。他们要在这里完成一天的实践培训，然后奔赴上海各个校园去传播绿色力量。

• 耕种实践

吃过有机午餐，“根与芽”伙伴们穿过小河和田垄，来到蔬菜大棚，开始了我们的“有机农场”耕种实践。

在热心的农场工作人员王芳的指导下，我们先对一方已平整清理过的土地，开始“做畦”。按照事先活动分成的“春夏秋冬”四组，各组领了铁铲铁楸，开始动手尝试。

首先，每组中的一位伙伴每隔一米用铁楸挖出直直的垄沟。另一些人拿着铁楸破碎土块和平整地垄。一片适宜作物生长的“田床”就准备好啦。接下来，用铁楸划出四五条等距离笔直槽沟。将今天的种子：蓬蒿菜种子细细播撒到小沟里，在种子上用手洒一层薄土，用来保护遮盖。过程中遭遇蚯蚓一条、西瓜虫若干，据说隔壁组还发现蟋蟀出没……就这样，耕作的初始工作完成啦（啥？意犹未尽呦。）！

要带领孩子们体验耕作，我们自己先得体验感受一番才够靠谱。今天这么走一趟，稍微多点感觉了，但要真正种出成果来，还需要很多年的经验与实践。这可是扎扎实实的知识能力积累，不是临时抱佛脚就能简单完成的啦！

• 控制虫害

夏季是草长莺飞的季节，菜粉蝶可以四季繁殖，繁殖能力超强，六月份的菜粉蝶成群飞舞，像云朵一样一片一片地，菜粉蝶产卵后在农作物上，逐渐变成菜青虫，一直会以绿色作物的叶子为食物。

芳芳老师说的这一段很生动，同时也让我们心里觉得很可怕，想象如铺天盖地般的。杀虫剂是现在很多农民用的简便省力的方法，可是造成的生态紊乱和土壤的污染，自己连锁反应到人类的身体健康，后果是很不堪设想的。

不用杀虫剂，如何进行高效防治呢？花粉蝶飞舞时用捕虫网来兜很简单有效，还可以使用防虫网，捕虫灯，性诱剂。最感兴趣的是性诱剂的那个装置，圆柱形的，柱身有几个洞，洞口外大里小，进去容易出来难。雌性花粉蝶的分泌物放在中间，雄性花粉蝶英勇地飞奔进去，也就落入了温柔陷阱。雌性花粉蝶没有受精也就失去了繁殖的机会。每种设置的底部都有袋子将虫子们接住，可以用来喂鸡或者直接作为肥料用来堆肥。

在有机农场里，只要是自然物，就没有废物，用对了地方，都是宝藏。

• 蚯蚓堆肥

“蚯蚓堆肥”是个既简便又很高效的制作环保肥料的小方法，在听了Ben的讲解和演示之后，我们发现小小的蚯蚓居然是个净化大自然和提供丰富养料的好帮手，虽然弱小，但是自身的力量却非常强大，蚯蚓通过进食分解厨余和废纸枯叶，它的粪便即变成了很好的肥料。更令人惊喜的是，蚯蚓还有清除土壤重金属的作用。而且蚯蚓堆肥操作非常简单，适合在农场的有机实践中大力推广，希望将来有更多的农场使用这种环保又高效的施肥方法。

• 牛奶的一生

大家知道自己喝的牛奶的来历吗？牛奶来自于刚刚生了小牛的奶牛妈妈。当然奶的品质首先取决于奶牛妈妈的健康情况，而奶牛妈妈的健康情况又取决于多种因素，包括她们的生活环境，饮食和产奶的压力。为了保证牛奶的新鲜度，牧场的牛奶将全程冷链进入加工厂，经过无菌处理后就灌入到了利乐包装或者放入瓶装进入到了市场里。当牛奶喝完后的利乐包装可以用来种花养草。牛奶生产的每一个环节都牵涉到大量的能量消耗， 所以我们需要珍惜我们喝的每一滴牛奶。

在回程的大巴上，小伙伴们继续上午的破冰游戏。很明显，大家都已经打成一片了，一路欢声笑语不断。这一定是志同道合的神奇力量吧。一天的培训结束了，但是很多新的友谊开始萌芽啦。